AMARA HOTEL 是一间位于金融区的著名酒店,很多商务人士都选择入住那里
地处金融商圈,除了便利之外,酒店的价位也不贵,而且那里有很多不错的餐馆
位于酒店一层的咖啡座推出地中海风情餐,同时展卖一位女画家的女性主题画作
欣赏完了展现不同类型女性美的画作后,再移步到咖啡厅小啖美食
整个酒店大堂弥漫着浓浓的迷人气息,还有地中海的缕缕清风拂面。。。
酒店大堂及女画家的其中一幅画作,等会再看其他的,先去开吃,嘻嘻
咖啡厅入口望去:取名为”Element“的咖啡厅
杯明几净,待客来
开胃前菜之大饼+配料
典型的中东款前菜,不管三七二十一,先用大饼把你喂个半饱^-*
又想起去年十月去迪拜时吃的餐食,开始新鲜,吃到最后,唉。。。
那里人最喜欢的配酱,什么都喜欢蘸它。
茄子酱
香草+西红柿配料酱
中东料理特喜欢用各种各样的香草和香料
法式海鲜汤,为什么地中海餐混进了法式汤?
也许是地理位置近,也许是各国口味相融吧?
土豆片、胡萝卜丝、鳕鱼块、淡菜和香草来玩玩叠罗汉
汤头鲜甜、用料上乘,很棒的一款汤,难得没太多香料
Pear and Prosciutto and Goat Cheese Salad
什锦冷盘沙拉:糖渍梨片+熏火腿+山羊奶芝士
山羊奶芝士还是看起来比吃起来好,毕竟味道太浓了
我是顶多能这样吃:用熏火腿的香和梨子的甘甜来冲淡那浓浓的味道
大杂烩综合盘,典型的中东吃法
牛肉串也不是我的爱,一口未动
这是当天我最爱吃的:用各种鲜果干来炖煮的鸡肉
没有传统炖鸡的味道,有的是渗进鸡肉里干果的甜
它的原型
盛放的器具倒是挺有意思的,像个小帽子
甜品:酥皮干果饼
已经预期了这个会很甜很甜,但是它的香却遮住了它的甜
要真觉得很甜,奉上咖啡一杯
干果慕斯+咖啡
酒足饭饱,看画作l喽:)
恍惚间觉得自己就是那画中人,呵呵,微醺而已。。。
這餐好吃喔,
塔金燉雞應該超好吃^^
北非風耶^^
to 松露姐姐:
的确很好吃啊,那天我的最爱!我就说这餐跟你的那个北非虾餐很像很像:)